「 お店からのお知らせ 」




” 閉店の時間が早くなりました ”

営業時間が 
午前9時から夕方6時までに変わりました。
閉店が30分早くなり、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
定休日は変わらず、日曜と祝日です。





 5代目看板犬のカイザーがやって来ました。
現在、生後約3ヵ月、病気予防のためもあり、
みなさんに会っていただけるのは12月20日頃からの予定です。
ご承知おきください。



”作曲家のドリップバッグ”は、作曲家ごとに中味のブレンドを変えて
7曲(7種類)の味に

ベートーベンはコクのあるビター、
モーツァルトは飲みやすいマイルドブレンド
ショパンはやわらかな酸味のライムライトetc。

コーヒー豆のギフトセットは 左サイドの”ギフト”のページを、
ドリップバッグのギフトセットは ”ネットShop”のページ、、
そして ”ドリップバッグetc” ”伊達な珈琲”のページをご覧ください。


店舗の休業日は、仙台駅2階と3階の おみやげ処せんだい
仙台市博物館のミュージアムショップ
ホテルモントレ仙台の売店などで販売しているドリップバッグをご利用ください。







地下鉄東西線・大町西公園駅の東1番出入り口 → ここを出たら左へ30秒で店に着きます。
道路沿いの左側の建物、横壁にセント・バーナードのロゴの看板を掲げてあります。

インスタグラム やってます!

娘が担当で更新は不定期ですが、バナ子や店の商品の写真、
そしてバナの動画も載せてあります。
ぜひ、のぞいてみてください!

アカウントは beethoven_0125 です。

https://www.instagram.com/beethoven_0125/





11月 の ブ レ ン ド
“ ノクターン ”


Nocturne 夜想曲

晩秋の夜、愛する人に届けたい
切ないメロディーとコーヒーの甘い香りを

100g ¥780





11/8
♪ 期間限定販売ブレンド♪
Kaiser カイザー

5代目の看板犬は男の子、名前はドイツ語で皇帝、
”カイザー”です。
ベートーベンの5番目のピアノコンチェルト・
皇帝から名付けました。


100g ¥980



! お持ち帰りのコーヒー !

 1杯  200円 紙コップでお持ち帰り) 

★ 
マイカップご自分の容器でお持ち帰り) 180円 
大きなポットにまとめて淹れるのもOKです。

お飲みいただくコーヒーの種類は その日によって変わります。
“ 今月のブレンド ” “ 期間限定販売のブレンド ” 
 “ サン・ベルナール(ブルーマウンテンNo.1のブレンド) ” etc
みなさまに いろいろなコーヒーの味をお試しいただくために
種類が違っても お値段は一律200円です。

ご希望が多く、なるべく朝1番でコーヒーを淹れるようにしております。
夕方は、6時頃で終了、ぜひ 飲んでみてください!




ご注文について


“Shop”のページからは クレジットカード電子マネー
ご購入いただけます。
代金引換をご希望の方もご利用いただけます。
お、“Shop”からのご注文では、送料が半額になる表示が出ません。
半額を返金と言う形で対応させていただきますのでご了承ください。

(郵便局・ゆうちょ銀行からのお振り込みをご希望の方は、
“コーヒー豆の注文”のページをご利用ください。)





全国47都道府県の地方新聞社が運営するお取り寄せサイト
47(よんなな)CLUB にベートーベンも参加しています。
ぜひ のぞいてみてください!

直接、ベートーベンの店舗サイトにつながります。



なお、47CLUBには全種類のコーヒーは掲載しておりません。




ベートーベンからのお勧め!!の商品のご案内

カリタ  ウェーブドリッパー&ウェーブフィルター 

ドリッパーの底が平らで、ペーパーには波状のひだがついています。
このドリッパーとペーパーで店主がコーヒーを淹れてみたところ、
びっくり! これまでと味が変わりました。 実にきれいな味が出たのです。
実証の上、自信を持ってお勧めする品です。

ドリッパーは ガラス製・セト製(有田焼)・ステンレス製の3種類
ペーパーは型崩れしないように箱に入っています。
箱から全体を取り出さず 1枚ずつ取り出してください。


『大きな特徴』

@ 円すい形のウェーブ(ひだ)フィルターはろ過面積を広くし、
    ドリッパーとの接触面が少ないので、長時間フィルター内の
    かたよったところにお湯がたまらず、すみやかにドリップ!
A ウェーブフィルターの底が平らなので、
   注いだお湯が粉に均一になじみやすい。  
B  ドリッパーの平らな底に正三角形状に開いた穴により              
    抽出されたコーヒー液がとどまらず、                  
    雑味成分の抽出は少なく 純粋なおいしさだけをドリップ! 



どなたが淹れても味が安定していてムラが少なく、
お湯を注いだ時の動きや香りも これまで以上に楽しめます。
プロが淹れた味わいのドリップコーヒーを
ご家庭で簡単に淹れることができます。


( 雑味のない純粋な味が出ますが
ペーパーの表面積が従来のものより広いため
お湯が落ちる速度は これまでよりもやや速くなります。
濃い味に淹れたい場合は お湯をゆっくりめに注ぐか
注ぐお湯の線を細めにして抽出することをおすすめします。)

ベートーベンのコーヒーをよりおいしくお飲みいただくために

ベートーベン イチ押しの品です!

発送の注文フォームには入っておりません。
お手数ですが、コーヒー豆とは別にメールでご注文ください


( なお、ウェーブドリッパーウェーブフィルター
スーパーなどの量販店では販売されておりません。 )



「若林 ひとみ」のホームページ
1800年代〜1900年代前半のアンティークコレクション
HITOMI コレクションも この中にあります。
http://www4.ocn.ne.jp/~hitomi.w/



若林ひとみの著書・訳書のうち 
「クリスマスの文化史」(白水社) 
「アルプスの少女ハイジ」(ポプラ社) 「灰色やしきのネズミたち」(国土社)
「チンパンジーとさかなどろぼう」(岩波書店)は
ベートーベンでも販売しております。

ウィーンにあったブロンズ制作工房・ベアマン社が1930年ごろに作った作品



たまに、「売ってるんですか?」と聞かれる犬のコレクション、残念ながら非売品です。


 コーヒーミル(電動&手廻し)・エスプレッソメーカー
ドリップセット・ドリップポット(ステンレス製)
簡易ドリッパー(カップに直接のせてお湯を注ぐ紙製のドリッパー)
サーバー・ドリッパー・ペーパーフィルターetc いろいろな器具類も販売


ポーションミルク・スティックシュガー・コーヒーシュガー
ホテル&レストランなどプロ向けに作られている上質のドリンク&デザート類
そのまま飲めるココア&コーヒー&ティー、パンナコッタ&マンゴープリンetc
季節によって商品は異なります)も販売


 できるだけ新鮮なコーヒー豆をお客様にお持ち帰りいただくために、
真空パックの作りおきはしておりません。
箱詰めのご贈答品も、同様に新しい豆でその場でお作りいたします。
あらかじめご予約下されば、ご用意いたします

    
コーヒー袋・キャニスター・包装紙・手提げ袋等はべーちゃんマーク入り